丸子電子株式会社

水と空気と大地の丸子電子株式会社

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お知らせ

2024年7月16日
MDA 小麦粉安定化装置（新しい粉も古い粉も美味しい理想的な小麦粉に――。）
あらゆる小麦粉加工食品が美味しくなります。また、フライヤてんぷら粉に使用しますと、揚げ物が美味しくなるほか、大型・小型フライヤ油温は従来より10～15%低い温度で揚げ物が出来、油の切れが良く、カラッと揚がります。
2024年6月15日
MDA 特定米穀の精米。超、儲かるクズ米の精米お考えになりませんか？
原料米を問わず、外硬内硬な蒸し米・炊飯ができます。中米から米菓・酒造・味噌・酢・焼酎まで――。全国の加工用原料米・低品位米の幅広い分野で喜ばれています。
2024年5月27日
MDA電子節電省エネシステム（精米・製麦・精粉・粉砕）
歩留まり良く、味と鮮度の良い”差別化製品”が出来設備動力の電気代10～30%節電の両立が図られます。
2024年4月9日
国家プロジェクト（農研機構作物研究所）も取り上げた!MDA電子精米装置。
「革新的技術開発・緊急開発事業」（H28～32年度）に参加。MDA 精米装置は軟らかい米質（新米・未熟粒・低アミロース米）を硬くして精米機と精米負荷による静電気除電で食感を改善し砕米を増やさない技術を確立。
2024年3月16日
大型連続フライ油を低温で美味しく、油が汚れにくくカラッと揚がる新技術!
あらゆるフライヤの油温170℃±5℃のフライは150～160℃の油温でのフライが可能で、油質に関係なくAV値・POV値の進行を制御します。
2024年2月19日
”美味しい麦”にこだわりたい!精麦高効率生産と品質の差別化に――。
精麦工場の課題を解決する「MDA 電子精麦システム装置」は精麦ラインの静電気・摩擦熱を抑え、麦粒・麦糠の流れ良く糠切れの良い、高品質・高歩留まりの精麦加工に貢献します。
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